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I NOSTRI FRITTI

ASPETTANDO LA PIZZA

ANTIPASTI

LE NOSTRE PIZZE

Anche con impasto integrale +1,00 euro e

DOLCI

BEVANDE

I NOSTRI FRITTI

Fritto misto

2 montanarine al pomodoro, 2 fiori di zucca, 2 mozzarelle.

Montanarine fritte al pomodoro (4pz)

Pomodoro, Parmigiano basilico

Montanarine fritte alla stracciatella (4pz)

Stracciatella di Andria, alici di Sicilia.

Fiori di zucca ripieni con ricotta

Ricotta, pepe, Parmigiano.

Lo gnocco fritto

Gnocco fritto, accompagnato da crudo di Parma

Crocché di patate

Patate, mozzarella, pepe

ANTIPASTI

Misto salumi con gnocco fritto x 2 persone

Il misto di mozzarelle (x 2 persone)

La burrata di Andria

La salsiccia Napoletana con friarielli

La mozzarella di bufala Campana

LE NOSTRE PIZZE

anche con impasto integrale

Mica pizza e fichi

Fior di latte, Burrata Andriese, crudo di Parma e fichi freschi

15 Mica pizza e fichi

Fior di latte, Burrata Andriese, crudo di Parma, e confettura di fichi

La zucca del Sud

Fior di latte, stracciatella Andriese, Capocollo , peperone crusco. caciocavallo e pomodorino demi sec

Zucca e Parma

Crema di zucca, provola affumicata e crudo di Parma 18 mesi

Capocollo

Fior di latte, stracciatella Andriese, Capocollo , peperone crusco. caciocavallo e pomodorino demi sec

La mortazza

Fior di latte, stracciatella Andriese Mortadella e granella di pistacchio

Alici e stracciatella

Fior di latte, stracciatella Andriese. fiori di zucca e lardo di Patanegra

Fiori di zucca e lardo

stracciatella, fiocchi di ricotta di bufala, pomodorini secchi, capocollo e menta

Marinara

Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, origano, aglio, olio extra vergine

Mediterranea

Pomodorini gialli, provola affumicata, Alici di Sicilia, origano

Margherita

Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, Fior di latte, basilico, olio extravergine

Taverna

Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, Fior di latte, rucola selvatica, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di Grana Padano

Basentana

Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, stracciatella Andriese, Nduja di Spilinga e basilico

Diavola

Fior di latte, Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, salamane Mugnano piccante

Crudo e stracciatella

Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, Stracciatella Andriese e crudo di Parma 18 mesi

Bufalotta

Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, mozzarella di Bufala dei prati del Volturno, basilico, Olio extravergine

Quattro formaggi

Fior di latte, taleggio, gorgonzola,Grana Padano

Ripieno Napoli

Ricotta, salame Napoli, pepe nero, fior di latte, Pomodoro Napoli Casa Marrazzo

Quattro formaggi

Gorgonzola, taleggio, parmigiano reggiano DOP e mozzarella Agerola DOP

Campagnola

Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni alla griglia

Ligure

Fior di latte, pesto, olive taggiasche, pomodorini e basilico

Sfiziosa con salsiccia

Bordo ripieno di ricotta, Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, Fior di latte, funghi champignon freschi salsiccia napoletana, scaglie di Grana Padano

Sfiziosa con Crudo

Bordo ripieno di ricotta, Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, Fior di latte, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di Grana Padano

Totonna

Bufala dei Prati del Volturno, pomodorini, basilico, olio extra vergine

Praga

Fior di latte, taleggio, funghi champignon, prosciutto di Praga

Partenopea

Fior di latte, friarielli saltati in aglio e peperonico, salsiccia

Sfiziosa liscia

Bordo ripieno di ricotta, Pomodoro Napoli Casa Marrazzo, Fior di latte, basilico, olio Extravergine

Pastiera Napoletana

Torta al cioccolato fondente

DOLCI

Delizia al limone

Babà al rum

Cannolo Siciliano

Tiramisù della casa

Sorbetti e gelati

BEVANDE

ALLA SPINA

Birra Moretti ricetta originale piccola 20 cl

Birra Moretti ricetta originale media 40 cl

Birra Moretti la Rossa piccola 20 cl

Birra Moretti la Rossa media 40 cl

CLASSICHE

La gazzosa 27,5 cl (con limone di Amalfi)

Il chinotto (del presidio di Savona)

Coca cola in lattina

Fanta in lattina

Acqua naturale ½ l

Acqua frizzante ½ l

BOLLICINE

Prosecco

VINI

VINI BIANCHI

Falanghina dei Campi Flegrei D.O.C.

Greco di tufo D.O.C.G

Fiano di Avellino D.O.C.G

Falanghina dei Campi Flegrei D.O.C 37,5 cl

VINI ROSSI

Gragnano D.O.C. Cantine Astroni

Aglianico del Sannio D.O.C. Cantine Astroni

Ravello D.O.C.Cantina Selva delle Monache.

Ravello D.O.C.Cantina Selva delle Monache37,5 cl

BIRRE

BIRRE ARTIGIANALI

Tipopils

La madre di tutte le Italian-Style Pils,
che sussurra storie di campi d’orzo
e giardini di luppolo. Chiara, a bassa
fermentazione, con finale secco, amaro, avvolgente.

Alcol: 5,2%

Bottiglia 33 cl

Bottiglia 75 cl

Finisterrae

L’anello di congiunzione tra le Weizen bavaresi e le Saison del Belgio.
Una birra al di fuori di ogni catalogazione,
in perfetto stile Birrificio Italiano.

Alcol: 5,0%

Bottiglia 33 cl

Bottiglia 75 cl

Bibok

La rossa “non rossa”, gustosa, originale, ribelle.
Generose note di luppolo incontrano il malto ai sentori di nocciola, caramello e miele di castagno.

Alcol: 6,2%